Грибной сливочный суп Мексиканский рыбный суп Гаспачо по-андалузски Судак в кляре Кнели из щуки
«Цезарь» с лососем Салат из кальмаров Куриные крылышки Лосось в маринаде
Творожные валованы Рисовые блинчики Гречневые блинчики Хачапури Узелки с лососем Бельгийские вафли Профитроли с джемом
Фруктовый щербет Классический чизкейк Пудинг из тыквы Коктейль из дыни

Рецепты

Реклама

Таблица мер

Чайная ложка вмещает:


Воды, молока — 5 г.
Растительного масла — 5 г.
Сахара — 5 г.
Соли — 7 г.
Муки — 4 г.
Риса — 5 г.
Трав, специй (сухих) — 2 г.


Столовая ложка вмещает:


Воды, молока — 20 г.
Растительного масла — 17 г.
Сахара — 20 г.
Соли — 25 г.
Муки — 10 г.
Риса — 15 г.
Молотых орехов — 10 г.
Трав, специй (сухих) — 5 г.
Свежих трав — 10 г.
← вернуться к списку рецептов раздела

Тропический коктейль из дыни, канталупа и манго


Тропический коктейль из дыни, канталупа и манго

Ингредиенты:

Дыня — 100 г.
Канталуп (разновидность дыни с оранжевой мякотью) — 100 г.
Манго — 200 г.
Сливки 33% — 50 г.
Сахарная пудра — 5 г.

Процесс приготовления:

Из предварительно очищенных от кожуры и семян, а также измельченных дыни, канталупа и манго сделать сок (с содержанием мякоти около 10-15 процентов). Сливки взбить с сахарной пудрой до состояния пены. Осторожно влить поверх сока. При подаче коктейль можно украсить ломтиками одного из фруктов, входящих в его состав. При желании поменяйте исходный состав коктейля — вместо манго положите персик или абрикос, — и вкус изменится.