Грибной сливочный суп Мексиканский рыбный суп Гаспачо по-андалузски Судак в кляре Кнели из щуки
«Цезарь» с лососем Салат из кальмаров Куриные крылышки Лосось в маринаде
Творожные валованы Рисовые блинчики Гречневые блинчики Хачапури Узелки с лососем Бельгийские вафли Профитроли с джемом
Фруктовый щербет Классический чизкейк Пудинг из тыквы Коктейль из дыни

Вторые блюда


Копченый угорь, приготовленный с рисом и зеленым луком

Для приготовления понадобится: копченый угорь, рис, вино белое, рыбный бульон, зеленый лук, гвоздика, лавровый лист, перец душ. горошком.

Комментариев: 0

Медальоны из семги с овощами, приготовленными на пару

Для приготовления понадобится: Семга, Капуста цв., Картофель (небольшой), Лимонный сок, Масло сливочное, Кервель (можно заменить петрушкой).

Комментариев: 1

Креветки, запеченные в соусе из сыра Проволоне

Для приготовления понадобится: креветки королевские, сыр Проволоне, лук-шалот, сливки 33%, мука, яйца, тимьян свежий, перец бел. мол.

Комментариев: 0

Испанская паэлья с моллюсками и мясом краба

Для приготовления понадобится: кальмар, креветки, моллюски вонголе (можно заменить мидиями), клешни крабов, рис, горошек зел., белое вино полусухое, рыбный бульон, лук-шалот, масло слив., лимон, шафран, петрушка.

Комментариев: 2

Тунец «татаки» с грибами и распаренной пшеницей

Для приготовления понадобится: тунец, пшеница, горошек, апельсин, апельсиновый сок, фиолетовый лук, бальзамический уксус, сливочное масло, горчица, грибы намэко, шиитаке (можно заменить любыми сушеными грибами), белый перец мол.

Комментариев: 0

Корейка ягненка со спаржевой фасолью и луковым соусом

Для приготовления понадобится: корейка ягненка, фасоль стручковая (без пергаментного слоя, св., желтая и зеленая), лук-шалот, вино красное полусухое, оливковое масло, салаты радиккио фриссе рукола, перец мол., соль морская.

Комментариев: 0

Ножка гуся с картофелем и розовым перцем

Для приготовления понадобится: гусиные окорочка, картофель, масло слив., лук-шалот, чеснок, вино красное полусухое, майоран св., кориандр (зерна), перец розовый (зерна).

Комментариев: 0