Реклама
Карвинг маникюрными ножницами
Карвинг — по-английски означает «вырезание». Это слово в международном употреблении давно стало обозначением художественной резьбы по самым разным материалам. Искусство карвинга по фруктам и овощам, возникшее на Востоке и за много лет ставшее неотъемлемой частью национальной культуры, дошло и до Европы. Мастера из поколение в поколение передавали секреты своей техники.
Для профессионального вырезания по фруктам и овощам нужны специальные ножи и приспособления. Я же, расскажу Вам, как с помощью обычного ножа и маникюрных ножниц украсить праздничный стол. Нужно небольшой ножик с узким и тонким лезвием, обязательно остро заточенный. У меня с этим возникают некоторые проблемы. Мужу постоянно приходится напоминать анекдот про мужика, точившего у любовницы ножи и думавшего, кто же точит ножи у него дома, если за десять лет он к ним не притрагивался. А маникюрные ножницы, которыми Вы уже не пользуетесь, а выбросить жалко, я думаю, найдутся у каждой из Вас. Инструменты собраны, материал же можно использовать практически любой. Это может быть морковка, редька, редиска, тыква.... Любой овощ, имеющий плотную консистенцию. Этот беленький цветок вырезан из белой редьки.
Итак, приступим:
1. Вырезаем пятиугольник, зауженный к низу. Ширина и высота зависит от размера овоща, или от желаемых Вами размеров цветка.
2. С каждой стороны пятиугольника отрезаем тонюсенькую пластинку, не доходя до основания миллиметр — два.
3. Теперь аккуратно срезаем углы внутреннего пятиугольника (опять же не дорезая до основания) так, что бы новый пятиугольник своими ребрами смотрел на лепестки предыдущего ряда.
4. Тоненько нарезаем второй ряд лепестков. Он у нас получается как бы в шахматном порядке. Напротив промежутка между лепестками первого ряда находятся лепестки второго ряда.
5. Третий и последующие ряды лепестков (если это нужно) повторение пунктов три и четыре.
6. Острием ножа удаляем оставшуюся серединку.
7. Маникюрными ножницами делаем коррекцию лепестков. По Вашему желанию их можно закруглить или же наоборот сделать остренькими. Получатся два совершенно разных цветка.
8. тычинки вырезаем из моркови. Тоненькую пластинку, нарезаем узкими полосками и втыкаем в серединку с предварительно сделанными там насечками.
9. Вот примерно такой цветок должен получиться в результате Ваших стараний.
10. А это цветок из моркови. Пятиугольник в этом цветке был выше и меньше по ширине. Совершенно новый вид.
Остается только бросить цветок на